Salata cuscus

Am cumparat o punga de cuscus acum cateva luni bune si m-am tot invartit pe langa ea, am vazut la televizor niste retete, m-am uitat pe bloguri, pe Youtube, dar nu m-a convins nici una sa incerc. Zilele trecute am vazut intamplator o reteta de salata greceasca cu cuscus pe un canal de Youtube pe care il urmaresc si am zis ca e cazul totusi sa incerc si eu ceva, asa ca am adaptat un pic reteta si a iesit ce vedeti mai jos.


Am fiert cuscusul, l-am lasat sa se raceasca putin, am adaugat rosii cherry, ardei gras, ceapa si masline si am mestecat usor. Am turnat doua linguri de ulei de masline si zeama de la jumatate de lamaie si asta a fost tot. Am bagat salata la rece si am mancat-o mai tarziu.

Pentru ca am facut mai multa am avut si a doua zi si la tura doi am adaugat si niste branza de capra si a fost si mai buna. Mi-a placut si o sa mai fac, probabil ca o sa incerc si alte combinatii.


Voi mancati cuscus? Aveti vreo recomandare?

12 comentarii:

  1. Eu mananc cus-cus, il prepar exact cum scrie pe cutie ( folosesc supa de carne ) , nu il fierb deloc si e super bun !

    RăspundețiȘtergere
  2. Doamne, deci fix la salata asta ma gandesc si eu de vreo cateva zile. Am vazut-o la Michelle si de-atunci poftesc la ea!

    RăspundețiȘtergere
  3. Eu prepar cus-cus cu curry si legume yummy:-)

    RăspundețiȘtergere
  4. Exact la fel il mananc si eu. Fac combinatia de mai sus cu cuscus sau sau quinoa in functie de ce am la dispozitie. E atat de buna si satioasa pe deasupra.

    RăspundețiȘtergere
  5. Cu legume, pui, scortisoara, curry, chimen. Chiar zilele trecute am luat si vreau sa fac. yami :D

    RăspundețiȘtergere
  6. Iubesc cus-cus, e bun si satios :)

    RăspundețiȘtergere
  7. Foarte interesanta combinatia, mi-am notat si eu reteta.
    Eu gatesc des cus cus, il fac la fel ca si pilaful de orez si ne place mult, chiar si micutei mele mofturoase.

    RăspundețiȘtergere
  8. nu am gatit niciodata cuscus dar acum cred ca m-ai indemnat sa fac si asta :D

    RăspundețiȘtergere
  9. Eu il pregatesc tot in salata cu rosii, patrunjel, zeama de lamaie, ulei masline. Patrunjelul cu lamaie ii da un gust deosebit. Este o variatie a tabouleh-ului.

    RăspundețiȘtergere
  10. mesteacan, eu n-am incercat decat salata asta, dar pe viitor cine stie? :))

    ABeautyTale, asa mi-am amintit si eu de cuscus :))

    IoanaLar, trebuie sa incerc si eu neaparat

    Gabriela, am mai facut si eu cu quinoa, dar parca imi place mai mult cuscusul. :)

    Federova, chimenul ala nu ma incanta, dar o sa mai incerc si eu alte combinatii.

    Macy, ai dreptate :)

    Ramona, si eu vreau sa mai incerc alte variante.

    Incognito Fashion, e bine :))

    Cecilia, si reteta asta era cu patrunjel, insa mie nu-mi place, asa ca n-am pus, dar sunt sigura ca e gustoasa combinatia.

    RăspundețiȘtergere
  11. Nu am mancat niciodata si am vazut reteta la tine pe FB, dar abia acum am reusit sa o citesc.Cred ca o s aincerc si eu, nu arata rau deloc.

    RăspundețiȘtergere
  12. Adina, e chiar buna, eu am mai facut de 2 ori de atunci :)

    RăspundețiȘtergere