Reteta zilei: Salata asortata

Legumele nu sunt preferatele mele si recunosc asta, insa vara prefer salatele ... se fac repede, nu implica gatit si sunt sanatoase. Asa ca vineri seara am verificat ce mai am in frigider si am decis sa adaptez o reteta pe care o aveam si a iesit salata colorata de mai jos.

Am folosit o conserva de fasole boabe (asortata), 2 rosii, 1 ardei rosu, jumatate conserva de porumb, ceapa verde si praz. Ca dressing am combinat ulei de masline si un sos pe baza de otet balsamic (nu a fost cel mai indicat ca avea putin zahar, dar daca tot il aveam l-am folosit). Desi in mod normal nu m-as fi gandit la combinatia asta, a fost chiar gustoasa si satioasa.

Se pot folosi si bucatele de branza (recomand branza feta - de capra, daca va place) si puteti adauga si castraveti in salata (mie nu-mi plac), iar pentru cine prefera salatele cu mar, se poate adauga si un mar.


6 comentarii:

  1. Yumm cat de bine arata! Am incercat bruschettele si mama a fost tare incantata! As putea sa ii propun intr-o seara si o salata asa gustoasa :) Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. Yammyy ti-ai propus sa ne ucizi? Te pup! :*

    RăspundețiȘtergere