Reteta zilei: Cartofi acordeon

Am salvat reteta asta de cartofi la cuptor acum ceva vreme (cred ca am luat-o de pe un blog, nu-mi amintesc) si am tot zis ca o incerc, dar mereu s-a ivit altceva. Zilele trecute insa am zis ca trebuie sa fac cartofii astia si n-am mai gasit scuze.

Am spalat 5 cartofi bine (nu i-am curatat de coaja) si i-am sters cu un prosop. Am taiat felii de aproximativ 5 mm insa nu m-am dus cu cutitul pana jos (am lasat partea de jos unita astfel incat sa arate a acordeon). Separat am facut un amestec din ulei de masline (4-5 linguri), usturoi pisat (de la o capatana la 3-4 - in functie de cat de mult va place usturoiul), sare, piper, rozmarin (daca aveti proaspat cu atat mai bine - eu n-am avut si am folosit uscat) si boia de ardei (iute - daca sunteti adeptii senzatiilor tari sau dulce - daca nu va place mancarea picanta). 

Am uns cartofii cu acest amestec (o treime din cantitate) si i-am dat la cuptor (preincalzit) la 200 grade pentru 45 de minute. I-am scos dupa 15 si respectiv 30 minute si i-am mai uns cu amestecul de mai sus. La sfarsit am scos din cuptor minunatiile de mai jos. Au fost deliciosi si s-au mancat imediat.

19 comentarii:

  1. vai ce bine arata. cred ca sunt deliciosi! cu siguranta am sa incerc si eu.
    multumesc pentru idee!

    RăspundețiȘtergere
  2. Si eu fac ceva asemanator, insa eu ii curat de coaja si ii dau prima data prin unt topit, ulei de masline, sare + piper + ce alte mirodenii imi pica in mana si usturoi, dupa care ii bag in cuptor cu tot cu amestecul de mai sus. Intr-adevar sunt foarte buni :)

    RăspundețiȘtergere
  3. Ce bine arata, mi-ai facut o asa pofta de cartofi, trebuie sa incerc si eu reteta aceasta...
    Multumesc!

    RăspundețiȘtergere
  4. Arata delicios! Cred ca o sa incerc si eu in curand.

    RăspundețiȘtergere
  5. Bine, incep regimul dupa ce incerc reteta asta. :D

    RăspundețiȘtergere
  6. Sunt in camera cu prietenul meu si varul sau si cumnatul sau, au vazut si ei poza, asa ca maine seara stim ce mancam :)) Multumim pentru idee, m-as apuca acum de treaba, dar e foarte tarziu.

    RăspundețiȘtergere
  7. Wow, cum arata!!!Delicios! Imiplac la nebunie cartofii, i-as manca zi si noapte(cu exceptia celor prajiti, cu care nu ma impac). Iar combinatia cu usturoi si condimente este perfecta! Multumescpentru reteta!

    RăspundețiȘtergere
  8. acum i-am pus la cuptor...sa vedem cum or sa iasa :D

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Pixie, ti-au iesit? (nu stiu ce s-a intamplat cu comentariul tau ca intrase in Spam)

      Ștergere
  9. Foarte simpla si interesanta reteta!

    RăspundețiȘtergere
  10. Am salivat toata ziua la birou! Acum, ajunsa acasa, am pus minunea in practica! Sa vedem ce iese!
    Multumesc!

    RăspundețiȘtergere
  11. cand am citit primele randuri m-am gandit ca e reteta pe care ma straduiesc si eu sa o fac de vreo cateva saptamani.....dar, nu!....arata bine si suna bine reteta incercata de tine! eu vreau sa fac cartofi frantuzesti la cuptor, cu smantana si cascaval deasupra........visez la aceasta reteta de anul trecut;nu e chiar asa de mul
    t timp, dar pare cand spui: anul trecut! :))

    RăspundețiȘtergere
  12. Si vreau sa incerc reteta asta... Arata atat de bine!

    RăspundețiȘtergere
  13. vreau sa spun ca exact asta aveam chef sa fac azi dupa munca...nu acordeon...copti pur si simplu...dar arata mai frumos asa :)....asta voi face !!!!

    RăspundețiȘtergere
  14. am incercat si eu ieri reteta de cartofi acordeon si a iesit mi-nu-nat!
    s-au servit impreuna cu niste pulpite de pui dezosate si marinate. yum! :)
    multumim!

    RăspundețiȘtergere
  15. Cat de bineee arata! Ce pofta mi-ai facut! :P :)

    Multumim pentru reteta!

    Sa ai o duminica frumoasa!:*

    RăspundețiȘtergere
  16. super arata...n-am mai vazut asa ceva pana acuma ...am sa incerc si eu...ms pt reteta:*

    RăspundețiȘtergere