In vizita la nutritionist ...

V-am povestit anul trecut de o vizita "nefericita" la un medic nutritionist la o clinica privata care mi-a lasat un gust amar, mai ales ca nu era prima experienta de acest gen ... dupa problemele cu inima de acum 5 ani, organismul meu a dat multe semne de revolta si nici ca am mai reusit sa ne "intelegem" de atunci ... desi am facut multe greseli de alimentatie in anii trecuti, m-am desteptat de ceva vreme ... si cred ca stiu cat si cum trebuie sa ma alimentez ...

... dar chiar aveam nevoie sa discut cu un medic care sa ma asculte si sa-mi spuna ce nu e in regula sau cel putin sa-mi spuna o parere sincera. Iar discutia cu doamna doctor Irina Arsene de la SlimArt a fost imboldul de care aveam nevoie sa-mi deblochez mintea ... am stat de vorba mai bine de o ora, ora in care am inceput sa privesc lucrurile si din alta perspectiva.


In cazul meu exista niste probleme medicale (pentru care va trebui sa fac niste investigatii mai amanuntite si sa vad ce e de facut pe viitor) dar dupa ce am stat de vorba cu doamna doctor am schimbat cateva lucruri in dieta mea (si cand spun dieta ma refer la un mod sanatos de alimentatie - de care am incercat in ultimii ani sa am grija in mod special).

Ce fac diferit fata de acum cateva saptamani:

- nu las sa treaca mai mult de 4 ore intre mese (si cand spun masa, ma refer si la gustari - care sunt foarte importante - si pe care eu le-am ignorat intotdeauna pe motiv de "n-am timp")

- in fiecare dimineata iau o pastila de ceai verde si m-am invatat sa si beau o cana, uneori chiar 2 cani de ceai verde (indulcit cu Stevia - nu mi-a placut niciodata zaharul) - da, eu beau ceai, eu care nu suport ceaiul 

- am marit doza de grasimi nesaturate (folosesc mai mult ulei de masline) si de proteine (pentru ca nu ii dadeam suficient organismului si asta s-a vazut dupa modul in care s-a depus grasimea)

- m-am obisnuit sa mananc 8-10 nuci in fiecare zi (fie dimineata, fie in jurul orei 16 ca si gustare)

- am introdus in alimentatie semintele de chia (daca nu stiti despre ele, cititi si s-ar putea sa apara si in dieta voastra) pe langa cele de in (pe care le folosesc de luni bune) si incerc sa nu uit de ghimbirul pudra atunci cand gatesc

Nu mi-am impus restrictii (stiu foarte bine ca infometarea nu este solutia, n-a fost si nici n-o sa fie vreodata), insa incerc sa nu consum carbohidrati si fructe seara. Intrucat ma culc foarte tarziu, nu cred in regula cu "nimic de mancare dupa ora 18" pentru ca mi se pare o mare tampenie pentru cineva care de la ora 18 mai are de stat treaz inca 6-8 ore, timp in care organismul va avea nevoie si de altceva.

Miscare nu pot face din cauza problemelor cu inima, asa ca in afara de plimbatul cu Bella in fiecare seara, in acest moment nu pot face nici un alt tip de miscare si nici nu cred ca m-ar ajuta foarte mult in aceasta etapa.

Ce-am observat in ultimele 2 saptamani? Am slabit (nu stiu cate kilograme pentru ca nu m-am cantarit), dar am slabit suficient cat sa fie evident la haine si sa mi se spuna ca am slabit. Desi n-am dormit foarte mult (gandurile ma "omoara", am de luat niste decizii importante si nu stiu ce cale sa aleg), nu ma simt fara vlaga. Si am o stare de spirit buna in ciuda problemelor de zi cu zi.

De ce mi-a placut sa stau de vorba cu Irina? Pentru ca m-a ascultat (ceea ce mi se pare esential pentru un medic), a avut rabdare sa ma lase sa ii spun informatiile care am crezut eu ca sunt importante si pentru ca nu mi-a zis "trebuie sa mananci asta chiar daca nu-ti place" (eu nu mananc foarte multe lucruri, nu-mi plac si n-am sa le pun niciodata in gura indiferent cat de "bine" imi spune cineva ca mi-ar face - asta pentru un medic nutritionist poate fi o problema), dar mai ales pentru ca n-am auzit replica care m-a scos din sarite de cateva ori in trecut "cu aer nu te ingrasi".

O sa fac o noua vizita la Irina cand o sa am rezultatul analizelor medicale si o sa stabilim impreuna atunci ce voi face mai departe, insa daca am invatat ceva din discutia cu ea ... poate invatat e mult spus, ci mai degraba ce mi-a dat un imbold ... a fost faptul ca n-am auzit nici o secunda "nu se poate", ci mai degraba mi-a spus sa caut in mintea mea puterea sa schimb lucrurile. Si eu stiu asta mai bine ca oricine: totul sta in mintea noastra, e suficient sa-ti doresti cu adevarat si se va intampla.

Sunt sigura ca aveti si voi nelamuriri legate de dieta/ alimentatie corecta, asa ca daca aveti intrebari si vreti sa i le adresez Irinei si sa public un interviu cu ea, astept comentariile voastre.

15 comentarii:

  1. In sfarsit vad si eu niste sfaturi pertinente, un thumbs up pt doamna doctor. Si eu mananc seminte de chia, fac budinca din ele. Lapte (vegetal eventual), niste seminte de chia, stevia, niste boabe de afine si la frigider cateva ore pana se incheaga (semintele de chia absorb pana la de 9 ori greutatea lor). E super bun si hranitor (am incercat si cu lapte de cocos)

    RăspundețiȘtergere
  2. Si eu ca si tine ... ma culc tarziu deci imi este imposibil sa nu mananc dupa ora 19.00 Deci, ce putem manca seara, in afara de peste si legume crude?

    RăspundețiȘtergere
  3. @ Adiana, o sa incerc si eu reteta ta.

    @ kyanna, friptura cu legume sub orice forma (nu neaparat crude) / salate de orice fel (eu folosesc fasole boabe la multe - proteine bune) / ciuperci la cuptor, depinde doar de imaginatia si gusturile fiecaruia. O sa pun in interviu si intrebarea ta sa vedem ce "meniuri" ne propune.

    RăspundețiȘtergere
  4. Felicitari pentru schimbari si bafta multa in continuare. Este un exercitiu de vointa destul de dificil, dar merita.
    Asa cum ai spus si tu, e bine sa faci investigatii macar o data pe an pentru a tine sub control problemele medicale pe care le ai.
    Cu un lucru nu sunt in totalitate de acord, problemele cu inima nu te opresc din a face miscare. Fie ca mergi mult pe jos sau faci exercitii usoare, beneficiul exista. Nu e nevoie sa te antrenezi ca pentru olimpiada.

    RăspundețiȘtergere
  5. ai un tag de la mine http://blogbyflora.blogspot.ro/2012/08/am-primit-acest-tag-de-la-diamond-dust.html

    RăspundețiȘtergere
  6. Ruxandra, interzisul la sport este de la cardiolog, nu de la mine - eu am suferit un infarct si am niste probleme grave de ritm cardiac in repaus.

    RăspundețiȘtergere
  7. Informatii foarte utile si pentru noi astia mai "tinereii" .
    Iti doresc multa sanatate, copila draga, nu am stiut ca ai suferit un infarct. Sotul meu de la 25 de ani are aritmie.... cate-o data mai rau, cate-o data dispare. Are medicatie ptr asta, ia dat doctorul Tambocor.

    RăspundețiȘtergere
  8. Minnie viata te pune in fata multor incercari - important e sa inveti ceva din fiecare lucru care ti se intampla, asta cred eu (si eu iau zilnic destul de multe pastile, dar asta nu e atat de important) :)

    RăspundețiȘtergere
  9. Multumesc pentru sanatate, la fel si voua, e tot ce avem nevoie :)

    RăspundețiȘtergere
  10. Am inteles. Daca asa a spus cardiologul, cedez, sunt de acord cu el. Cand eram la stagiu, ne-au facut capul mare cu importanta sportului sau, mai exact, a activitatii fizice; clasica recomandare: 30 de minute de mers pe jos zilnic. Mai mult incearca sa se combata sedentarismul decat sa se promoveze sportul intens.

    RăspundețiȘtergere
  11. Eu de mers merg ca plimb catelul, dar am aceeasi problema in repaus, insa dupa orice activitate fizica care implica mai mult decat mersul, e mult mai rau. D-aia a zis categoric nu, dar sper ca se va schimba si asta in curand. :)

    RăspundețiȘtergere
  12. Imi plac micile schimbari pe care le-ai introdus in ceea ce priveste alimentatia.
    Este mai greu la inceput, pana te obisnuiesti cu ele, dupa care iti intra in instinct... :) nu?

    Ref. la intrebari, ce as vrea eu sa o intrebi pe d-na dr. cand vei mai ajunge la o consultatie ar fi:

    1. Ref. la ceaiul verde, de pilda, eu am baut 1 luna zilnic, in general dimineata, pe stomacul gol, in medie 500ml ceai verde neindulcit. Alteori mai adaugam o cana pe parcursul zilei... Dupa o luna, am observat dureri in partea dreapta, sub coaste... posibil de la ficat... bila... Ma intreb daca, consumul de ceai verde intr-o cantitate mare (pana la 1L / zi, pe nemancate poate crea astfel de probleme?!)

    2. Intre grasimi si carbohidrati, care contribuie cel mai mult la aparitia stratului adipos, consumul de grasimi sau cel de carbohidrati si de ce anume?

    3. In medie, ce cantitate de proteine/glucide/ carbohidrati ar trebui sa manance zilnic o persoana tanara, fara probleme serioase medicale si cu activitate fizica moderata pentru a-si mentine greutatea corporala? dar pentru pentru a slabi?

    4. Ce alimente recomanda in cazul unui tranzit lent? si orientativ, cantitatea zilnica.

    Acestea ar fi curiozitatile mele, daca mai apare vreuna, iti las mesaj.:)

    Sanatate multa si sa iti fie bine cu noul stil de viata adoptat!

    RăspundețiȘtergere
  13. ps: Foarte dragut background-ul. Nu am mai intrat pe blog in ultima vreme, acum il observ.:) Imi pare mai potrivit pentru lectura acesta decat cel anterior.;)

    RăspundețiȘtergere
  14. Scuze ca am scris intrebarea la ultima postare.
    Intrebarea mea era despre semintele de chia, cum le folosesti si pentru ce anume. Si, de asemenea, cum folosesti semintele de in - intregi sau macinate?

    RăspundețiȘtergere
  15. Ce fac semintele de chia (ca efecte) gasesti date pe net - sunt un antioxidant foarte puternic, eu le folosesc in salate si de asemenea le pun cand fac cartofi la cuptor (pun seminte de susan si de chia).

    In ceea ce priveste semintele de in, am ales sa le macin, o perioada le-am folosit intregi, ins le prefer macinate. Le pun in salate, shakeuri, in lapte (cu cereale) si in ce combinatii mai imi vin in cap cand fac mancare.

    RăspundețiȘtergere